| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1325克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于垒球456分钟消耗的热量...300 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柚子（1只）、蜂蜜（500克）、冰糖（100克）、盐（适量）、清水（250毫升）
1/8. 准备材料。先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
2/8. 将柚子表皮切下，将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟。
3/8. 剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
4/8. 把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，脱去苦味，倒去煮柚子皮的水。
5/8. 重复第4步。
6/8. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加250毫升清水和冰糖，用中小火熬1小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
7/8. 等放温凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放三天以上就可以了。时间越久味道越好。
8/8. 喝的时候用温水冲调。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、解酒除烦、下气消痰等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与黄瓜、雪花梨、胡萝卜搭配；与河蟹、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、补中益气等功效；可与石榴、白果、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量2278 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾245 毫克