| 酸辣羊肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 518克 | 酸辣羊肉卷热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于露营293分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣羊肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（200克）、豆芽（适量）、粉条（适量）、金针菇（适量）、泡椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（几滴）
1/4. 锅烧热放少许油，将泡椒，葱姜蒜一起下锅炒出香味。
2/4. 加入高汤或者清水烧开，放入羊肉卷煮熟，再放金针菇，豆芽，粉条煮熟。
3/4. 加入白醋，盐.
4/4. 加入鸡精，淋几滴香油，撒上一小把葱花就可以出锅ao.
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、祛黑痣、治疗高血压等功效；可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、补虚乏、抗癌等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肚、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣羊肉卷热量733 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物111.45 克
- 钠259.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾497 毫克