| 茄汁花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 茄汁花菜热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于手风琴23分钟消耗的热量...108 | |||||
茄汁花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白花菜（菜花）（半颗）、西红柿（一个）、番茄酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/6. 先将花菜掰小朵后洗净
2/6. 西红柿洗净切小块（如果喜欢吃西红柿可以切大一点，和花菜一起吃。如果不是特别喜欢可以切小一点，炒的时候就会变成番茄）
3/6. 烧一锅开水，放入花菜，八分熟捞起
4/6. 锅放油，下葱姜蒜爆香后放入西红柿
5/6. 锅里放番茄酱后放少量热水煮一下，（可以用铲子压一下西红柿，更容易烂）
6/6. 放入抄好的花菜，加少量盐、酱油、糖、蚝油 翻炒均匀，收汁盛出即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、山楂、茭白搭配；与鱼肉、鳙鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁花菜热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克