| 红薯糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 642克 | 红薯糍粑热量/卡路里1531千卡 | |||
1/4. 把红薯削皮,切成小丁,把小葱切好,烧一点开水用来和面
2/4. 把红薯丁,葱花准备好的大米粉跟糯米粉全部放入入菜盆,
3/4. 把烧开的水,倒入盆中,把粉跟红薯小葱放些食盐和在一起,差不多时,做成饼状,

4/4. 锅中放些油,烧热后把红薯饼放入锅中炸,差不多时装盘
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补中益气、健脾养胃等功效;可与红豆、兔肉、桂花搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、瘦身、提高免疫力等功效;可与大米、牛奶、猪排搭配;与燕麦、鸡胸肉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;