| 发面芹菜猪肉盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 742克 | 发面芹菜猪肉盒子热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于推举700分钟消耗的热量...180 | |||||
发面芹菜猪肉盒子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、温水（适量）、芹菜（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/13. 将芹菜叶摘去，留梗，锅内烧水，水沸后下芹菜梗焯一下。
2/13. 捞出，剁碎，挤干水份。
3/13. 葱、姜切末，放入馅料盆中。
4/13. 猪肉剁成肉泥，放入馅料盆中，搅拌几下。
5/13. 放入料酒、酱油、香油、五香粉、盐、味精，搅拌均匀。
6/13. 向面粉中倒入溶入酵母的温水，和成光滑面团。
7/13. 面团置于温暖处，发酵置两倍大。
8/13. 将面团分成两份，取一份搓成长条。
9/13. 切成剂子，擀成面皮。
10/13. 取一面皮，放入馅料。
11/13. 包成一个盒子。
12/13. 锅内放入油，油热放入盒子。
13/13. 煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、平肝降压等功效；可与鸡肝、红薯、海虾搭配；与河蟹、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、补肾气等功效；可与大白菜、大蒜、芦笋搭配；与鲫鱼、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面芹菜猪肉盒子热量2099 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠143.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克