| 花生饼干DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 花生饼干DIY热量/卡路里1770千卡 | |||

1/15. 低筋面粉500克,过筛置于容器内。

2/15. 称好白糖200克,倒入面粉中。

3/15. 食用小苏打粉8克,倒入面粉中搅拌均匀。

4/15. 植物油100克备用。

5/15. 打入两个鸡蛋。

6/15. 加入植物油和3调羮温水,用手顺一个方向搅拌成雪花片。

7/15. 就是这个样子嘀……

8/15. 揉啊揉,揉到外婆桥,揉成圆圆的面团。

9/15. 案板上洒一点干面粉,把面团擀成3~4毫米厚的薄片,用月饼模具压出花型,这一步也可省略。

10/15. 在表面刷一遍清水。

11/15. 均匀撒上花生碎,用手掌轻轻压一压。

12/15. 用刀切出块状,铲起来放入烤盘内整齐排放。

13/15. 烤箱预热,设置温度180度,上下火,烤盘置中层,烤制15分钟左右,表面金黄色即可。

14/15. 用铲刀铲起,装盘。

15/15. 香甜酥脆,可口味道,品茗茶点,中国古韵!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;