| 香酥烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 13克 | 香酥烤鱼热量/卡路里21千卡 | |||
1/4. 1,武昌鱼一条,也叫扁鱼,什么鱼都可以。宰杀洗干净,用姜蒜,蒸鱼豉油,料酒醋胡椒腌制30分钟,入味。
2/4. 摆盘,鱼下面垫姜片洋葱啥的。鱼刷一遍油,放烤箱。220度,15分钟。上下火。
3/4. 蒜干红椒切末,热锅放油,低温把蒜红椒熟花生米爆香,待用。中途把鱼拿出翻面刷油。
4/4. 200度,15分钟,拿出鱼,把花生米红椒均匀铺在鱼上,撒葱花。当当当当,,,成功了。做完了才发现忘了拍过程。
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;