| 韩式金枪鱼泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 32千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 426克 | 韩式金枪鱼泡菜锅热量/卡路里307千卡 | |||

1/11. 五花肉切片备用

2/11. 豆腐切块备用

3/11. 葱,辣椒切块备用

4/11. 泡菜切块备用

5/11. 金枪罐头打开备用

6/11. 虾米洗净备用

7/11. 锅子烧热后不加油.把五花肉煎出部分油脂.稍煸干.

8/11. 放入虾米炒香

9/11. 再加入泡菜.把水分炒干出香味.加入少许盐.糖.鸡精.

10/11. 石锅内坎适量清水放入豆腐烧开.

11/11. 将炒好的泡菜五花肉放入石锅内的豆腐上.大火烧开.煮五分钟左右.放入葱.辣椒.一勺金枪鱼再煮一分钟即可.
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、通利肠胃、养胃生津等功效;可与鸭肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、护肝脏、降低胆固醇等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、清热润燥等功效;可与武昌鱼、鳕鱼、薄荷搭配;与蜂蜜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;