| 牛肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 880克 | 牛肉蒸饺热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于安装风雪护窗260分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（400克）、饺子皮（300克）、青椒（150克）、小葱（30克）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适）
1/5. 将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆
2/5. 向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。
3/5. 朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了
4/5. 包饺子，摆放在蒸屉上。
5/5. 开水上锅蒸二十分钟。 好了，香香的牛肉馅饺子就做好了，开吃吧！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、化痰息风、强筋骨等功效；可与葱、鸡蛋、鸡腿菇搭配；与海螺、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、养心、补虚损等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、防感冒等功效；可与糙米、包菜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、降血压、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉蒸饺热量1300 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物61.2 克
- 钠520 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾555 毫克