| 雪花山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 雪花山楂热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于换床单354分钟消耗的热量...150 | |||||
雪花山楂的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（50克）、冰糖（50克）
1/4. 山楂用小刀去去蒂，洗干净，晾干
2/4. 熬汤：糖和水比例2：1，冒泡泡，直到浓稠状
3/4. 关火，将山楂放入锅中不停搅拌，包裹住山楂，冷却后，结晶，就出现雪花状
4/4. 洗锅：蘸了糖的锅很难洗，可加开水煮，刚些山楂和苹果，就成山楂水和冰糖苹果水了，另一番滋味
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食健胃、开胃消食、防衰老等功效；可与西红柿、芹菜、枸杞子搭配；与火龙果、桂鱼、海参相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、祛脂降压等功效；可与白果、石榴、莼菜搭配；
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营养信息
- 雪花山楂热量885 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物221.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾132 毫克