| 无油烟蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 无油烟蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里636千卡 | |||
1/5. 虾11只,挑虾线。
2/5. 生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;一把粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。
3/5. 粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。
4/5. 锅热油,倒葱姜蒜末炒香,然后均匀地倒在虾上。

5/5. 倒酱汁。蒸锅水开后蒸8-9分钟即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、化瘀解毒、促进消化等功效;可与枸杞、火龙果、韭菜花搭配;与樱桃番茄、果汁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;