| 板栗粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 板栗粥热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于开会889分钟消耗的热量...90 | |||||
板栗粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
板栗（100克）、大米（250克）、瘦肉（100克）、酱油（小许）、食用油（小许）、砂糖（小许）、盐（小许）
1/11. 把所有材料准备好。
2/11. 板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
3/11. 切成小块。
4/11. 瘦肉洗干净，剁成肉茸。
5/11. 加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。
6/11. 大米洗干净，加入适量清水。
7/11. 加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。
8/11. 瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。
9/11. 倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。
10/11. 腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
11/11. 非常营养的一款粥，尤其适合现在有点凉意的秋天。煮了30分钟的板栗已经软软的粉粉的，再加上剁成茸的瘦肉，就算消化吸收不是很的老人小孩都可以轻松吸收。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有预防便秘、增强体质、大便秘结等功效；可与大米、薏米、白菜搭配；与羊骨、鸭肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、提高免疫力、帮助消化等功效；可与锁阳、枇杷、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效；可与圆白菜、莲藕、豆腐皮搭配；与牛里脊、黄豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗粥热量1333 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物125.2 克
- 钠77.4 毫克
- 钙871 毫克
- 铁52.2 毫克
- 钾1132 毫克