| 香草曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 香草曲奇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于讲话40分钟消耗的热量...108 | |||||
香草曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、香草精（1.25毫升）
1/10. 各种材料称好，备用，黄油室温软化后，加入糖粉，细砂糖，搅拌均匀。
2/10. 用打蛋器不断地打发黄油。
3/10. 黄油打发到体积膨大，颜色变浅就好。
4/10. 鸡蛋打散。
5/10. 分2-3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，每一次都要黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
6/10. 加入香草精，并搅拌均匀。
7/10. 筛入低粉，搅拌均匀。
8/10. 搅拌均匀后，放入裱花袋。
9/10. 烤盘铺上油纸，挤成曲奇的形状。
10/10. 烤箱预热190度，如果是小得头，10分钟，上色就好，我的用的大的，烤了25分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与丝瓜、香椿、圆生菜搭配；与地瓜、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草曲奇热量72 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克