| 红糖风车饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 477克 | 红糖风车饼热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于午睡1998分钟消耗的热量...48 | |||||
红糖风车饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、红糖（30克）、温水（适量）、红枣（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 红糖融入适量温水，然后倒入面粉中，揉成面团。
3/9. 将面团分次擀成长条。
4/9. 切成等份的剂子。
5/9. 把剂子擀成圆片。
6/9. 用刀把圆片切成方形。
7/9. 用刀在4角划开，中间留空隙。
8/9. 如图所示4个不连续的角折向中间，并用红枣摁在中间定型。
9/9. 放入笼屉中，冷水上锅，半小时即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、缓中止痛等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与竹笋、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、降低胆固醇、防治心血管病等功效；可与黑豆、薏米、花生搭配；与葱、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖风车饼热量1598 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物227.1 克
- 钠39.2 毫克
- 钙214 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾824 毫克