| 自制枇杷酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 自制枇杷酱热量/卡路里235千卡 | |||

1/3. 枇杷洗干净,去皮去核,用白糖腌渍30分钟;

2/3. 先用大火烧开,换小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,期间要不断搅拌以防粘锅;

3/3. 熬好的枇杷酱离火凉凉,盛入干净干燥的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰、止渴、润肺止咳等功效;可与大米、银耳、蜂蜜搭配;与小麦粉、低筋面粉、中筋面粉相克,同食可能会引起不适;