| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 铜锣烧热量/卡路里146千卡 | |||

1/8. 将蛋打发

2/8. 加入牛奶搅拌均匀

3/8. 加入松饼粉,并搅拌

4/8. 搅拌到比较细腻即可

5/8. 小火加热平底锅

6/8. 向锅里倒入一勺拌好的蛋液

7/8. 保持小火加热至图片所示(大约5分钟)

8/8. 反转面再烤1至2分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与洋葱、干贝、海虾搭配;与鹅、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与西兰花、金针菇、橙子相克,同食可能会引起不适;