| 香菇娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 648克 | 香菇娃娃菜热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于拳击94分钟消耗的热量...720 | |||||
香菇娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、香菇（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、蚝油（少许）、生抽（少许）
1/4. 姜切丝，葱切片，娃娃菜用手掰成小块
2/4. 香菇切片，锅放油，放花椒，葱姜爆香，放香菇，再放少许生抽炒熟备用。
3/4. 肉切丝放淀粉抓匀，备用。
4/4. 锅放底油，葱姜爆香，放肉丝炒熟，再放入娃娃菜翻炒，放少许生抽，炒至八成熟放入事先炒好的香菇，放蚝油，翻炒均匀，撒葱花即可出锅！大功告成！是不是既简单又美味呢！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、增强抵抗力、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与豆腐、牛腩、马蹄搭配；与基围虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、生津液等功效；可与魔芋、冬笋、韭菜搭配；与黄豆、红豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇娃娃菜热量1131 千卡
- 脂肪38.2 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠308.9 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾749 毫克