| 爆炒莲藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 爆炒莲藕丝热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于回力球31分钟消耗的热量...720 | |||||
爆炒莲藕丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1个）、干辣椒（2-3个）、盐（适量）
1/4. 洗净 去皮 切丝
2/4. 干辣椒爆香放莲藕丝
3/4. 翻炒 加盐出锅
4/4. 完成 简单吧 而且还好吃 (稍辣)
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、散瘀、生肌等功效；可与虾、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、帮助消化、挡辐射等功效；可与糙米、鹌鹑、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒莲藕丝热量369 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物82.63 克
- 钠10076 毫克
- 钙116 毫克
- 铁9.66 毫克
- 钾1651 毫克