| 松茸鸡汤米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 松茸鸡汤米粉热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于换床单390分钟消耗的热量...150 | |||||
松茸鸡汤米粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
松茸（干货）（1把）、土鸡（半只）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/8. 松茸泡发，土鸡洗净宰件后放锅里焯一下水，再漂洗干净，姜切片，葱白切长段，剩下的切葱花。鸡稍微宰大块一些。
2/8. 特别情节：泡发松茸的水，我没有倒掉，而是过滤两次之后留了下来。
3/8. 砂锅里烧水，可在冷水时就下土鸡和泡发好的松茸，再把刚才过滤后的水也加进去，水开后转中小火，一直保持这个火力，加姜片和葱段慢慢炖，不能让鸡肉在汤里翻滚，只有砂锅的中心位置在冒泡，期间不要去翻动它，直到炖好了，鸡肉和松茸还基本保持它们原来的位置。
4/8. 一小时之后，用筷子去插一下鸡块，感觉炖得差不多了，调入盐。鸡汤炖制告一段落。
5/8. 如果一开始就计划吃米粉，以下过程请在炖鸡的时候同步完成，我是临时起意，所以滞后了。
6/8. 米粉用烧开的水泡15分钟，再用冷水漂过之后滤干。
7/8. 锅内烧水，水开后加米粉烫熟，快到我的碗里来！
8/8. 装好粉的碗里浇上几勺砂锅里炖得正香的鸡汤，以没过米粉为宜。夹两块土鸡和松茸，撒几颗葱花儿，欧了！跟抄手一样，米粉不等人，趁热吃，赶紧滴！何况还是这样一碗至美的米粉。【美味】
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、益气等功效；可与板栗、油菜、冬瓜搭配；与鲤鱼、狗肾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸鸡汤米粉热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克