| 凉拌海蛰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌海蛰热量/卡路里80千卡 | |||
1/3. 海蜇皮放冷水中泡一两个小时,之后洗净,切条。
2/3. 用热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉装盘。小葱切末。
3/3. 把所有调料调汁淋在海蜇皮即可。
海蜇皮的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有行淤化积、软坚散结、消积等功效;可与苦菊、木耳搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;