| 清炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1438克 | 清炖羊肉热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于做头发836分钟消耗的热量...150 | |||||
清炖羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1000克）、白萝卜（1个）、盐（适量）、胡椒（少许）、料酒（适量）、白糖（适量）、八角（少许）、陈皮（少许）、香叶（少许）、党参（10克）、枸杞（10克）、红枣（10克）
1/4. 将切好的羊肉氽水，然后用清水将羊肉洗去血沫沥干水。
2/4. 将羊肉用盐、糖、料酒、胡椒腌半小时。
3/4. 将八角、陈皮、香叶用汤料包装好，连同党参、枸杞、红枣放入装羊肉的炖锅，最后加入温水、白萝卜慢炖一小时。
4/4. 香气四溢的滋补汤品大功告成。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒等功效；可与海参、刀豆、白萝卜搭配；与奶酪、黄豆酱、海螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增强免疫力、下气等功效；可与鹅肉、圆白菜、千张搭配；与胡萝卜、木耳、首乌 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖羊肉热量2091 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克