| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 86千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 257克 | 芒果糯米糍热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于骑马72分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（75克）、玉米淀粉（20克）、椰粉（15克）、细砂糖（25克）、无盐黄油（12克）、牛奶（125克）、表面：椰蓉适量（适量）、馅料：芒果块适量（适量）
1/9. 牛奶和黄油隔水加热至黄油融化。
2/9. 加入粉类拌匀。
3/9. 冷水上锅，中火蒸15分钟。
4/9. 芒果去皮去核，果肉切小块。
5/9. 蒸好的面糊搅拌均匀。
6/9. 用保鲜袋取一小块熟面团，压扁，放芒果块。
7/9. 收口，捏紧。（面团很粘，非常容易收紧，注意，一定不要用手碰）
8/9. 放入椰蓉，晃动一下全部沾满椰蓉。
9/9. 做过的糯米糍装入保鲜盒中，冷藏保存。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止汗、补血等功效；可与赤小豆、枣、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、滋阴等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与猕猴桃、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量579 千卡
- 脂肪85.41 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物268.36 克
- 钠54.9 毫克
- 钙323 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾141 毫克