| 压锅牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 940克 | 压锅牛腩热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于写字851分钟消耗的热量...108 | |||||
压锅牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、萝卜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、小干辣椒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 备料：将牛腩切块，打水焯；将萝卜切块。
2/3. 然后热油，下花椒、大料、2个小干辣椒炸锅，再将牛腩下锅翻炒，加糖炒出红色，再加酱油、葱、姜、蒜炒出香味。
3/3. 然后加少量水，放盐，同萝卜块一块倒入阿迪锅，焖半个小时，香嫩美味的牛肉就出锅啦！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强健筋骨、化痰息风等功效；可与土豆、香菇、南瓜搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、利便、化痰热等功效；可与火腿、羊排、肥牛搭配；与金桔、首乌、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 压锅牛腩热量1532 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠76 毫克
- 钙38 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾424 毫克