| 香橙炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 454克 | 香橙炖牛奶热量/卡路里593千卡 | |||
1/5. 【香橙牛奶蒸蛋】把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗。
2/5. 果肉切成小丁
3/5. 鹌鹑蛋磕在碗里用筷子打散
4/5. 把牛奶加热到30度左右

5/5. 把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中,撒上果肉和泡过的枸杞,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与香椿、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、调补、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;