| 鸡蛋馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 345克 | 鸡蛋馍馍热量/卡路里1109千卡 | |||

1/5. 先把面粉加入发酵粉和鸡蛋,揉均匀,等待面团发起来。

2/5. 发好的面团里面像面包一样,好松软。

3/5. 切成小块,搓圆放入蒸锅里。

4/5. 大概蒸45分钟就好啦!

5/5. 好像蒸得太多了,这一锅馍馍啥时候能吃完呀~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与桂圆、海虾、圆生菜搭配;与红薯、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;