| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 530克 | 糖醋里脊热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于飙车308分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋里脊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
里脊（200）、面粉（100）、生抽（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、白酒（适量）
1/6. 里脊切成条，我比较喜欢块的，所以切成丁丁
2/6. 放入姜片，生抽，白酒，蚝油，腌制半小时。头天晚上准备好也行
3/6. 炸前调制面糊，稍稠一点，容易脆，把腌好的肉挑出姜扔掉，倒入面糊中
4/6. 国内放半斤油烧热，里脊用筷子挑起来轻放入油中，不要碰它，等一面固定好形状，翻面，着急扒拉反而糊锅
5/6. 糖，粗，5：1，淀粉两勺，盐一勺，喜欢红色的可以加入番茄酱，调成汤汁，烧热
6/6. 汤汁粘稠时倒入炸好的里脊翻炒，39秒，汤汁沾均匀了，就可以出锅
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、补肾养血、滋补等功效；可与牡蛎、柿子、木瓜搭配；与杏、豆类、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋里脊热量1849 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克