| 麻油炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 458克 | 麻油炒鸡热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于干农活72分钟消耗的热量...480 | |||||
麻油炒鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、香菇（若干）、蒜头（少许）
1/1. 鸡洗净切块焯水沥干
2.锅烧热，倒入麻油，9成热，下大蒜头爆香
3.下鸡块翻炒
4.再下香菇翻炒几下，倒入水（末过鸡块），少许酱油，蚝油，盖上锅盖焖一会
5.待汤汁差不多要收干了，放少许味精，翻炒下，出锅即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、防治肿瘤等功效；可与油菜、鸡腿、薏米搭配；与野鸡、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻油炒鸡热量574 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠80.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克