| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 502克 | 手擀面热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于玩电脑687分钟消耗的热量...90 | |||||
手擀面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1把）、面粉（适量）
1/4. 菠菜加少许水，打成汁水，去渣后用于和面。为了使面劲道，添加了一个鸡蛋
2/4. 擀皮，注意及时洒干面粉，防止黏住
3/4. 将皮洒干面粉，折叠后，刀切（根据个人喜好可以宽，可以窄）
4/4. 根据个人喜好制作卤料，面就好了
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与花生酱、羊肝、牡蛎搭配；与牛肉、鳝鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1031 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克