| 午餐肉玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 181千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 681克 | 午餐肉玉米面包热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于爬楼梯212分钟消耗的热量...480 | |||||
午餐肉玉米面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（360克）、即发干酵母（3克）、细砂糖（15克）、盐（6克）、鸡蛋（35克）、沙拉酱（25克）、水（190克）、世棒黑胡椒午餐肉（90克）、玉米粒（50克）
1/9. 将午餐肉切成约1厘米的小方块。
2/9. 面包桶内放进水和鸡蛋。
3/9. 加入沙拉酱。
4/9. 再加入细砂糖、面粉、盐和酵母（盐和酵母分别放在面粉的两端，以免盐影响酵母的发酵）。
5/9. 将午餐肉粒和玉米粒放在面包机的投料盒里，开启面包机的法式面包模式，选择1000克，颜色：浅，按下启动键开始制作。
6/9. 第二次搅拌的时候，投料盒自动打开，将午餐肉和玉米料投进去，继续搅拌。
7/9. 搅拌结束，进入最后发酵。
8/9. 发酵完成后开始烘烤。
9/9. 烘烤完成后，将面包桶从面包机内取出，倒出面包晾凉。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与北极虾、洋葱、百合搭配；与茶叶、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 午餐肉玉米面包热量1695 千卡
- 脂肪90.77 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物266.05 克
- 钠10177.5 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾386 毫克