| 什锦甜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 350克 | 什锦甜粥热量/卡路里1278千卡 | |||

1/4. 先把绿豆洗净,再用水泡一个小时。
2/4. 把小米和大米淘净,花生,红枣,核桃洗净,待用。
3/4. 先把绿豆和花生放入锅里,加适量的水烧开。待绿豆煮到七成熟的时候,就可以把小米,大米,红枣,核桃放入锅中,此时还要加入开水以免煮干。
4/4. 加水后煮开就把适量的红糖加入,待小米和大米煮烂就可以吃了。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与洋葱、凉薯、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、黑米、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、利尿、降血脂等功效;可与百合、豇豆、西瓜搭配;与紫米、冬虫夏草、圣女果相克,同食可能会引起不适;