| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 516千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 冰糖葫芦热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于健美操163分钟消耗的热量...280 | |||||
冰糖葫芦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（250克）、冰糖（130克）、开水（260克）
1/5. 山楂去蒂，用笔筒去心，用洗净烫过的竹签穿好山楂，备用。
2/5. 冰糖放入锅内，倒入开水。
3/5. 大火烧开后转中火，刚开始可以用木勺搅拌。
4/5. 冰糖融化完后，就不要搅拌了。待水烧干，只剩糖液之后，用筷子蘸一点糖，浸入凉水中，如果糖咬着是脆的，就好了。
5/5. 小火，保持糖继续出泡泡，把山楂串挨着泡泡转一圈，放入盘中晾凉即可食用。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、健脾开胃、抑制细菌等功效；可与兔肉、枸杞、菊花搭配；与海参、鱼头、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与银耳、银杏、梨搭配；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量761 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克