| 小金瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 小金瓜蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于变式平板支撑179分钟消耗的热量...420 | |||||
小金瓜蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小金瓜（适量）、排骨（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、枸杞（适量）
1/6. 新鲜小金瓜于顶部切一刀，用勺子将金瓜瓤掏空。
2/6. 排骨剁小块，最好全用肋排，加入生姜、料酒、蚝油、淀粉淹制大约30分钟
3/6. 将排骨塞进南瓜腔内，盖上盖子，放到蒸锅里蒸20分钟。我直接煮饭时放饭锅里，饭煮菜也跟着熟了。
4/6. 此菜肴方便美味，营养健康，简单易做。那个小金瓜很甜很粉，有板栗的味道，改天试着在里头加甜品。
5/6. 就买这个品种，皮薄如纸蒸出来皮和肉自动分离，一点都不浪费。
6/6. 味道好极了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、生津液等功效；可与山楂、南瓜、海带搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小金瓜蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克