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三合面包子

三合面包子的热量和减肥功效

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三合面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
小米面382千卡357千卡7.2克2.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
小麦粉946千卡349千卡11.2克1.5克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1568三合面包子热量/卡路里2955千卡
骑自行车 热量2955千卡,相当于骑自行车369分钟消耗的热量...480

三合面包子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

玉米面(半碗)、小米面(半碗)、小麦粉(3碗)、猪肉馅(7两约)、香菇(4朵)、香干(3块)、黑木耳(一把)、油菜(4颗)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(1个)、老抽(少量)、生抽(少量)、料酒(少量)、生姜碎(少量)、大蒜碎(3个)、香油(少量)、食盐(3勺)、白糖(少量)、安琪酵母(适量)
三合面包子的做法图解1

1/9. 玉米面,小米面,小麦粉混合均匀

三合面包子的做法图解2

2/9. 安琪酵母中加白糖,用接近体温的水溶化

三合面包子的做法图解3

3/9. 和成面团,静置待发

三合面包子的做法图解4

4/9. 30分钟后发至2倍大

三合面包子的做法图解5

5/9. 调猪肉馅

三合面包子的做法图解6

6/9. 顺时针方向搅动,依次加入香菇,豆干,黑木耳,鸡蛋碎

三合面包子的做法图解7

7/9. 最后加胡萝卜和油菜

三合面包子的做法图解8

8/9. 冷水上锅,水开后蒸20分钟,关火后虚蒸5分钟。

三合面包子的做法图解9

9/9. 皮薄,馅儿大,口感超好!

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与蒜蓉、山药、红菜苔搭配;与牡蛎、螺肉、蚝干相克,同食可能会引起不适;

小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃除湿、安眠、清热解渴等功效;可与桑葚、黄豆、红糖搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾、利尿、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、滋阴、解热毒等功效;可与木瓜、香芋、魔芋搭配;与羊肝、红螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与马蹄、扁豆、莴笋搭配;与基围虾、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三合面包子热量2955 千卡
  • 脂肪36.96 克
  • 蛋白质80.01 克
  • 碳水化合物259.29 克
  • 535.7 毫克
  • 494 毫克
  • 19.86 毫克
  • 1427 毫克

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