| 固元膏 阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 950克 | 固元膏 阿胶膏热量/卡路里4456千卡 | |||

1/5. 阿胶250G,放大半瓶黄酒浸3天左右,阿胶就差不多融化了

2/5. 先放老式电饭锅蒸的阿胶全部融化,无块状。

3/5. 放锅子上蒸90分钟,最好是先大火蒸30分钟,小火蒸60分钟左右,闻着没有黄酒味了就差不多了

4/5. 蒸透后,放入干净无油无水的容器中保存

5/5. 大功告成,每天早晚吃一勺,记得用干净无水无油的勺子,平时放冰箱储存
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进凝血、降低血管通透性、滋阴补肾等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、延年益寿、养血护肤等功效;可与枸杞子、桑葚、山药搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有收敛、净化血液、破血祛瘀等功效;可与阿胶、杏仁、锁阳搭配;与白酒、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、预防骨质疏松、抗炎等功效;可与山药、花生、薏米搭配;与螃蟹、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;