| 凉菜 芹菜黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 330克 | 凉菜 芹菜黄豆热量/卡路里485千卡 | |||
1/3. 黄豆提前一天泡好,用水煮,水开了在煮上5.6分钟就可以了,浸水待用
2/3. 芹菜切小丁,过下水
3/3. 芹菜和黄豆放一起就可以放调料了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、祛湿等功效;可与香芋、牛腩、番茄搭配;与甲鱼、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、减少骨丢失、壮骨等功效;可与牛蹄筋、茄子、香菜搭配;与核桃、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;