| 煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 1080克 | 煎牛排热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于高尔夫球278分钟消耗的热量...270 | |||||
煎牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西兰花（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、意粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/4. 用料酒盐 胡椒粉 酱油把肉搅和均匀了腌制一至两个小时。
2/4. 倒入油在煎锅中煎3分钟。 煎好后用锅中的油翻炒洋葱
3/4. 在下锅时就煮意粉，把西兰花在开水的锅中抄两分钟。
4/4. 先捞起牛排。然后把酱料倒入意粉中搅拌放入盘中。摆上你喜欢的食材
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补脾胃、补铁等功效；可与香芋、洋葱、山楂搭配；与木耳菜、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效；可与平菇、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、养阴凉血、抗衰老等功效；可与豆腐、圆白菜、鸡蛋搭配；与鲢鱼、河蚌、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、降血压等功效；可与牛肉、猪肉、松子搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 煎牛排热量1251 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质41.17 克
- 碳水化合物85.37 克
- 钠85.6 毫克
- 钙128.7 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾1035 毫克