| 腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 腌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于体能训练6分钟消耗的热量...300 | |||||
腌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（10斤）、酱油（一斤）、老陈醋（2斤）、盐（一斤）、白糖（一斤半）、味精（200克）、麻油（50克）、姜（半斤）、辣椒（半斤）、大蒜（一斤）
1/3. 黄瓜切条，姜切片，蒜剥皮，放入盆中撒盐拌匀，腌制5/10小时。控出部分水。不用控太干净，捞出放入坛子。
2/3. 酱油，醋，白糖，味精（可以不放）放一起充分融化成汁备用。
3/3. 准备好的汤汁倒入坛子，倒入麻油。腌制最少两天即可食用！辣椒之前忘记说了，切条和黄瓜条一起腌制即可！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效；可与苹果、墨鱼、醋搭配；与红枣、哈密瓜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克