首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
回锅肉

回锅肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳8千卡25千卡0.48克0.04克
总量760回锅肉热量/卡路里2619千卡
游泳 热量2619千卡,相当于游泳436分钟消耗的热量...360

回锅肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、洋葱(1个)、木耳(30克)、胡萝卜(30克)、青椒(1根)、葱(适量)、姜(适量)、郏县豆瓣酱(适量)、花椒(适量)
回锅肉的做法图解1

1/8. 葱、姜切好备用。

回锅肉的做法图解2

2/8. 洋葱、青椒切片备用。

回锅肉的做法图解3

3/8. 锅中倒油,放入提前煮好的五花肉扁香盛出备用。

回锅肉的做法图解4

4/8. 锅中倒油放入郏县豆瓣酱出味。

回锅肉的做法图解5

5/8. 放入葱姜蒜煸香。

回锅肉的做法图解6

6/8. 倒入提前煸香的五花肉大火翻炒2分钟。

回锅肉的做法图解7

7/8. 加入辅料青椒、洋葱、木耳、胡萝卜大火翻炒。

回锅肉的做法图解8

8/8. 小火翻炒3分钟出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与山楂、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、防癌等功效;可与西葫芦、猪肝、五花肉搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治疗便秘、轻身强智等功效;可与春笋、枣、草鱼搭配;与青萝卜、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、帮助消化等功效;可与鳕鱼、黄豆、豆浆搭配;与山楂、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃、促进消化等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 回锅肉热量2619 千卡
  • 脂肪52.87 克
  • 蛋白质12.85 克
  • 碳水化合物30.29 克
  • 127 毫克
  • 75 毫克
  • 2.04 毫克
  • 522 毫克

相关知识

扫一扫手机查看