| 蚝油香菇生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 314克 | 蚝油香菇生菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于滑雪12分钟消耗的热量...420 | |||||
蚝油香菇生菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（六朵）、生菜（半斤）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、淀粉（少许）
1/3. 生菜焯水，香菇也过水，要分开，因为香菇飞水要稍微久一点的
2/3. 另起炒锅，加入适量水，大概半碗吧，然后加入适量的蚝油，喜欢甜的多加，不喜欢甜的少加，搅拌一下加入酱油少许，把蘑菇放进去，稍微滚一下，然后调一勺淀粉勾芡加入锅中，稍微收汁就可以了
3/3. 香菇码盘，把锅中的汁淋上就大功告成了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、降低胆固醇等功效；可与胡萝卜、豇豆、豆腐搭配；与河蟹、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇生菜热量83 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.77 克
- 碳水化合物10.66 克
- 钠242.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾929 毫克