| 甜豆炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 166克 | 甜豆炒百合热量/卡路里455千卡 | |||
1/6. 甜豆分别从两头摘去老筋,洗净
2/6. 新鲜百合洗净,在两头切一刀,分散成小片
3/6. 枸杞洗净待用
4/6. 锅烧热,放少许橄榄油,待油烧热,放入甜豆翻炒一分钟
5/6. 放入百合和枸杞翻炒2分钟
6/6. 放入蚝油,炒匀即可
甜豆的热量334千卡(每100克);具有利小便、防癌治癌、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抗癌、止咳等功效;可与枸杞、银耳、竹荪搭配;与猪肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延长寿命、养血等功效;可与青蟹、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效;