| 0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 169克 | 0牛奶也成就丝滑口感的电饭煲蛋糕热量/卡路里465千卡 | |||

1/8. 蛋黄伴少许盐,适量糖、细打散

2/8. 蛋清打成鲜奶状,用电动快又省事,少许盐,分2-3次放糖,半分钟左右1次

3/8. 放入水与面粉调匀,加入1/3蛋清上下左右翻匀,不要打圈方式

4/8. 第二次加入1/3翻匀,第三次1/3翻匀

5/8. 充分拌匀

6/8. 预热电饭锅,涂黄油打底,倒入蛋糊,开始煮饭模式30分钟左右关闭煮饭,闷5-10分钟!我用的是智能电脑预约电饭煲。

7/8. 蛋糕做好咯

8/8. 加了黄油很容易倒出
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效;可与丝瓜、荠菜、羊排搭配;与消炎片、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;