| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 桃酥热量/卡路里2070千卡 | |||
1/1. 食用油倒入盆中,打入鸡蛋,加白糖,拌匀即可。面粉中加入小苏打,过筛到鸡蛋油中。刮刀翻拌均匀。取25g左右的面团,用手轻轻的揉圆,再在芝麻上按一下,压扁,放在垫了油纸的烤盘上。面团全部弄完后,放入200度预热的烤箱中烤25分钟,桃酥颜色变深后即可。做东西时,两手都在忙,真佩服能把步骤都拍下来的,怎么能多出只手拍照呢!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与小米、干辣椒、明虾搭配;与兔肉、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、治疗高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;