| 辣炒土豆萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 734克 | 辣炒土豆萝卜丝热量/卡路里286千卡 | |||

1/1. 土豆和白萝卜切丝,蒜头切末,干辣椒切段。2.倒油入锅,油热后加入蒜末爆香,加入土豆丝煸炒几下,将白萝卜丝倒入一起炒。3.放盐,肉味王,干辣椒段继续炒。4.加水焖一会,加点味精炒一下,起锅入盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、和中养胃等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效;可与豆腐、豆腐干、腐竹搭配;与雪梨、胡萝卜、熟地相克,同食可能会引起不适;