| 辣豆芽金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 375克 | 辣豆芽金针菇热量/卡路里248千卡 | |||
1/4. 将豆芽、金针菇,洗干净,把干辣椒切段,姜蒜切片
2/4. 油热锅,把干辣椒、花椒倒入,炒香,再放姜蒜炒香
3/4. 锅里加水,烧开,加入豆芽,烫熟,再加金针菇烫熟(步骤三和二对换)

4/4. 再加入豆芽,金针菇,盐,炒一会,最后就加味精,起锅
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、乌发、养气补血等功效;可与榨菜、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;