| 猪肝炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 猪肝炒土豆热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于粉刷183分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肝炒土豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肝（半斤）、土豆（1个）、大蒜（3瓣）、葱（一段）、婴儿酱油（少量）、洋葱（半个）、辣椒（不辣）（半个）、猪骨高汤（自制）（多块）
1/14. 猪肝营养价值
2/14. 猪肝
3/14. 配料
4/14. 锅中加入橄榄油；
5/14. 加入蒜、葱炒香；
6/14. 再加入辣椒，洋葱，小火炒香，也可去除辣味
7/14. 加入猪肝炒熟；
8/14. 加入土豆炒熟；
9/14. 猪骨高汤（自炖骨头汤）
10/14. 加入猪骨高汤块（自制）
11/14. 加加锅盖闷煮至宝宝接受的软硬程度（可以加水）；
12/14. 大火收汁；
13/14. 大月龄宝宝可以加入少量婴儿酱油调味；
14/14. 装入冰格立即冷冻，无需放凉，才能更好的保证营养不流失。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增强免疫力、去除毒素等功效；可与青椒、茭白、大白菜搭配；与花菜、鲫鱼、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、养颜等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝炒土豆热量548 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠71.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾577 毫克