| 萝卜山药筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 675克 | 萝卜山药筒骨汤热量/卡路里196千卡 | |||

1/2. 筒骨斩块洗净(我是在买那里叫他帮我斩好的),冷水下锅煮开去浮捞出冷水洗净放干净的锅中放水,滴两滴醋,姜片大火熬开改小火熬到汤变色

2/2. 白萝卜洗净切滚刀块,山药去皮洗净切块放进熬到渐变乳白色的筒骨汤里改中火煮熟,最后撒上葱花即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、增加食欲等功效;可与千张、羊肉、羊骨搭配;与丝瓜、桃子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、助五脏、降血糖等功效;可与银耳、羊肉、燕麦搭配;与鹿肉、胡萝卜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;