| 麻辣鸭血豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 512克 | 麻辣鸭血豆腐热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于柔软体操296分钟消耗的热量...280 | |||||
麻辣鸭血豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭血（适量）、冻豆腐（适量）、香菜，豆豉（适量）
1/1. 把豆豉放热锅炒一下，加水放入切好的冻豆腐和鸭血一起煮开，加入调料，大火收汁，盛出加入香菜。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血凝血、病后调养、解毒等功效；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、乳汁不足、用于消渴等功效；
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营养信息
- 麻辣鸭血豆腐热量1382 千卡
- 脂肪30.64 克
- 蛋白质61.04 克
- 碳水化合物20.76 克
- 钠181.2 毫克
- 钙366 毫克
- 铁49.33 毫克
- 钾205 毫克