| 椰香芒果西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 469克 | 椰香芒果西米捞热量/卡路里529千卡 | |||

1/17. 准备食材

2/17. 准备食材

3/17. 烧开一锅水,放入小西米(小西米一定要热水下锅哦)

4/17. 转小火,用勺子不断翻动以免粘锅,烧开二三分钟

5/17. 关火焖上十来分钟,这时的小西米里面白芯很清楚

6/17. 再开火,边加热边用勺子翻动,再次煮开,关火

7/17. 过十分钟左右,里面还有很小的白芯

8/17. 再重复刚才的动作,再开火边煮边翻动,煮开后关火,焖上七八分钟,到小西米变得透明就可以了

9/17. 小西米倒出来,用凉水冲去表面的粘液,再用白开水冲洗干净

10/17. 加适量糖,使小西米有些甜味

11/17. 放入保鲜盒中,可以少许放一些水,以免粘在一起。(最好是直接放糖水,我有些懒惰了)(涨发小西米要有一些耐心,时间也比较长,所以我一次总会多做一些放在冰箱里,每次做饮品或甜品的时候,拿出来放一些就可以,方便哦)

12/17. 一个芒果切开,去核,去块备用

13/17. 大部分放入搅拌杯里,加入少许水,用搅拌棒打成芒果浆(也可以是糖水,喜欢吃甜的话)

14/17. 取一些刚才煮好冷藏过的小西米放在碗底(不好意思,照片都拍糊了)

15/17. 倒入芒果浆(稀稠自己掌握哦)

16/17. 倒入适量椰浆

17/17. 上面放上留下的小部分芒果粒装饰,放入冰箱冷藏,很好吃哦
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、抗癌、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;