| 酱香豇豆土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酱香豇豆土豆片热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于刷牙104分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香豇豆土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（200克）、土豆（200克）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 豇豆掰成小段洗干净。
2/6. 土豆去皮切片。
3/6. 锅中水烧开，烫一下豇豆。
4/6. 土豆片也烫一下。
5/6. 锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒香。
6/6. 放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加盐翻炒均匀，放味精出锅即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、补肾止泄、生精髓等功效；可与木耳、香菇、虾皮搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、和胃等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香豇豆土豆片热量208 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠7.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾487 毫克