| 蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
1/3. 洗净鱼,泡好香菇和黑木耳,在鱼两面各切四道口子, 在口子里插入姜片和大蒜片,然后倒上料酒和盐腌制十分钟。
2/3. 倒掉刚才腌制用的料酒,放入适量的耗油,酱油和糖等调味品和香菇,黑木耳,就可以上锅蒸了。
3/3. 大概二十分钟后,鱼就蒸好了,切好葱段,浇上加热后的色拉油,就完成了~
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、健脾补气、补肝益脾等功效;可与南瓜、姜、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;